Tid: 20 minuter
Svårighetsgrad: 2,5
Smak: 4,3 i snitt!!
Ikväll gjorde jag denna vickningsrätt. Det var serranoskinka med råstekta sparris slungade i lite parmesanost. Till det hade man en vinaigrette med smak av sherry och rostade och karamelliserade hasselnötter med lite granatäpplekärnor på toppen. Kombinationen av smaker blev superbra och jag blev väldigt förtjust! Den här kommer jag att göra som förrätt eller vickningsrätt fler gånger. Mmm!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar