Biff à la Lindström
Tid: 30 minuter
Svårighetsgrad: 2
Smak: 3,4 i snitt
Biff à la Lindström idag. Det var en väldigt god smaksättning på biffen med rödbetor, lök, kapris, en liten sardellfilé, hp-sauce och en riven kokt potatis. Till det stekt potatis, skysås och ett stekt ägg. Barnen tycker att de aldrig får pasta nu för tiden, så de fick det till istället... Biffen smakade gott tyckte alla, men den blev ganska kompakt och mäktig. Rejäl mat för en riktig arbetare.
Inspirerad av filmen "The Julie/Julia project" där Julie Powell bestämde sig för att laga sig igenom Julia Childs kokbok och blogga om det bestämde jag mig för ett liknande projekt. Jag skall laga mig igenom varenda recept i "Mannerströms stora kokbok" och det är jättekul om du vill följa mig på min resa!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
164 recept
Inkokt lax Tid: 40 minuter Svårighetsgrad: 2 Smak: 3,7 Idag gjorde jag inkokt lax och det har jag aldrig gjort förut. Man hällde ko...

-
Fläskkotlett Esterhazy Tid: Ca 35 minuter Svårighetsgrad: 2,5 Smak: 3,5 Namnet på den här rätten är ju spännande, men mina googlingar ...
-
Bräserad kalvlägg med gremolata och saffransrisotto Tid: Ca 90 minuter Svårighetsgrad: 3 Smak: Lite över 4 i snitt Det här är så himla...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar